De koffiefilter is jarig, voor maar liefst de 100e keer.Een eeuw geleden werd de Duitse huisvrouw Melitta Bentz het patent voor de papieren koffiefilter toegekend. Melitta ontwikkelde de uitvinding vanuit haar keuken. Zij ergerde zich aan het koffiedik bij het zetten van koffie. Een filter bleek de eenvoudige maar geniale oplossing voor dat probleem. De koffiefilter kende een overweldigend succes en tegen 1914 had het bedrijf al vijftien werknemers in dienst. Pas in 1932 kreeg de filter zijn kenmerkende kegelvorm, waardoor de koffie sneller doorliep. De firma wordt nog steeds geleid door familie van de oprichtster, die in 1950 op 77-jarige leeftijd overleed.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten