zondag, januari 22, 2012

Bali: Indonesisch fruit

Er is weinig waar Michael zo gek op is als Durian. Deze stekelige vrucht heeft echter een nogal nare, recalcitrante geur, waardoor hij geen hotel in mag (laat staan ons huis). Gelukkig hebben ze op Bali overal kraampjes waar je ze in de open lucht kunt eten. Voordeel is dat de stank na het eten niet blijft hangen, dus Michael was na het verorberen van de vrucht gewoon weer welkom in de auto.

De doordringende geur van de Durian wordt veroorzaakt door waterstofsulfide. Bij veel bus- en luchtvaartmaatschappijen in Aziatische landen is het verboden om een Durian mee te nemen. De Durian wordt bestoven door een bepaalde soort vleermuizen, de bloemen zijn hiervoor speciaal aangepast.



Geen opmerkingen: